ず～っと作ってみよう！と思っていた韓国お菓子。
もち粉や豆粉と餡を重ねて蒸す・・・という代物。
簡単そうでしょ～！？
しかしレシピ通りにつくるものの、いまひとつ完成形が分からない。。(・_・;)
蒸し器をセットして濡れ布巾の上に粉を重ねて蒸すこと数分。
いくら蒸しても状態が変わりばえしない。
数回トライするものの結果は同じで、これは粉挽きの違いかもしれない？！
そういえば、韓国と日本では粉の挽具合が違うらしい。
失敗？成功？
結局、失敗したかもしれない代物をぜん～ぶ混ぜて蒸し、丸めてみた。
外側はきな粉をまぶし、
胡桃や胡麻、栗、クコの実、ナツメなどの木の実と蜂蜜を混ぜた餡を包み
丸剤みたいなものができた！！(￣▽￣)
潤う食材で
肌もかさついてきたし、便秘がちな家人に合わせて
蜂蜜とナッツの氣をかりた薬膳菓子。
作りたかったものとは別物だけど、これも必然な流れだったということで
ALL OK！！
『失敗は成功のもと』
何を失敗とするかにもよるけど、結果的に美味しいから良しでしょ！（＾◇＾）
結果から広がるものもあるし、創造は無限なのだ～。
また、なにか閃いたら挑戦しよう～。シンプルに～！！