満月ですね。
あまりにも退屈で(笑)
動きたくなるのは常でしょうか?
元旦から牛さんと対話。牛スジ煮込むの図。
丁寧に灰汁取りしながら、どんなふうにアレンジするかイメージ。
冷ますとできる上澄みの脂を取り除くと、コラーゲンがプルプル!
柔らかくなりすぎたけど(^◇^;)ok
アレンジ候補
- 味噌煮込み
- 牛スジカレー
- スープ
- 牛スジ入りおでん
- グラタン
- チゲ
- 豆や実と煮込む
- お好み焼き
レパートリー少っ(¬_¬) 悩むわ…
皆さんは何にアレンジされますか?
満月ですね。
あまりにも退屈で(笑)
動きたくなるのは常でしょうか?
元旦から牛さんと対話。牛スジ煮込むの図。
丁寧に灰汁取りしながら、どんなふうにアレンジするかイメージ。
冷ますとできる上澄みの脂を取り除くと、コラーゲンがプルプル!
柔らかくなりすぎたけど(^◇^;)ok
アレンジ候補
レパートリー少っ(¬_¬) 悩むわ…
皆さんは何にアレンジされますか?