発酵食品

レシピ！塩ヨーグルト①～野菜漬け

夫がせっせと育てて？いるヨーグルト。市販の「カスピ海ヨーグルト」の種菌に牛乳を混ぜるだけで簡単に作れるという優れもの。ヨーグルトメーカーがなくても大丈夫！出来上がったヨーグルトを食べて減ったら、 […]

季節外れですが(^_^;)やっと取りかかれた味噌つくり！毎年三月の誕生日に仕込むんだけどバタバタしてまして(^_^;) GWあけ、やる氣になって準備していたのに魔女蹴りくらって、ギックリ首…(´༎ຶ […]