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味噌つくり

手前味噌を作り始めて数年が経ちました。今では麦、玄米、麹など手を変え品を変えて毎年チャレンジしています。

  • 2017年11月2日

手前味噌作り

季節外れですが(^_^;)やっと取りかかれた味噌つくり! 毎年三月の誕生日に仕込むんだけどバタバタしてまして(^_^;) GWあけ、やる氣になって準備していたのに魔女蹴りくらって、ギックリ首…(´༎ຶ […]