- 2018年12月30日
漢方にドはまりしたキッカケ～ナツメ①
実家のナツメ畑 １２月初めの帰省時、実家のナツメ畑をみてきました。 住まいからは少し離れた所にあるので、お散歩しながら故郷を感じる時間です。 事故に遭ってから体力的に余裕がなかったので、ここ数年は収穫 […]
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薬膳
- 2018年12月23日
あの○に一番近い日？！～冬の養生
１２月２２日は冬至。柚子湯で温まりましたか？ 冬至の朝はカボチャ粥をいただきました！ 陰が極まり陽が生れる 冬至は、１年のなかで昼間が最も短く、夜が長い日。 そしてこれより […]
- 2018年9月19日
レシピ！大根と椎茸ご飯
大根と椎茸ご飯の作り方 ざっくり作り方をご紹介します。 材料（作りやすい分量で） 米 水 大根（千切り） 干し椎茸 塩少々 大葉少々 ◆下準備 干し椎茸を水で戻す。 作り方 […]
- 2018年9月18日
毒だし週間と古典で戒め！？
最近、ハマっている古典がありまして。。。 分からないながらもカジリついております(;^ω^) 今さらですが、漢文をスラスラ読みたい！なんて欲求が湧いたりして（笑） 高校基礎漢和辞典を引っ張り出しては「 […]
- 2018年9月15日
レシピ！牛すじ潤いスープ
牛すじ潤いスープの作り方 ざっとご紹介します。 材料（２人分くらい） 下ごしらえした牛すじ肉、１００ｇくらい 人参１/２本、 ジャガイモ１個、 ゴボウ１/３本、 乾燥蓮の実４個 豆乳、 […]
- 2018年9月8日
答えは意外と近くにある？
『木を見て森をみず 森をみて木をみず』 読みかけの薬膳の古典に夢中になっていたカフェタイム。 意味不明な漢字があって、しばしフリーズしていました。 確か、中華食材屋さんで見かけたような。。。(；一_一 […]