- 2019年1月7日
レシピ!岩魚ソテーと薬膳ソース
岩魚ソテーのレシピ 材料(1人分) 大きめの岩魚(20㎝くらい)・・・1匹 塩胡椒・・・適量 片栗粉・・・適量 オリーブオイル・・・お匙2~ パセリ・・・少々 ♥血行不良改善、薬膳タルタ […]
岩魚ソテーのレシピ 材料(1人分) 大きめの岩魚(20㎝くらい)・・・1匹 塩胡椒・・・適量 片栗粉・・・適量 オリーブオイル・・・お匙2~ パセリ・・・少々 ♥血行不良改善、薬膳タルタ […]
実家のナツメ畑 12月初めの帰省時、実家のナツメ畑をみてきました。 住まいからは少し離れた所にあるので、お散歩しながら故郷を感じる時間です。 事故に遭ってから体力的に余裕がなかったので、ここ数年は収穫 […]
パリパリ漬けの作り方 材料 干し大根(30gくらい) クチナシの実・・・1個 水 ♦漬け汁用材料 醤油・・・・・大さじ2.5 砂糖・・・・・大さじ1.5 顆粒和だし・・小さじ1.5 米酢 […]
岩魚の甘露煮 材料 岩魚・・・10匹くらい 醤油・・・50cc 砂糖・・・50cc 酒 ・・・50cc 生姜・・・ひとカケ 水 ・・・150cc 山椒葉・・少々 作り方 ① […]
シソ仕事①の続きです。 ジュースに引き続き、せっせと常備薬をつくります~♪。 洗った赤シソの水けをきって天日干し。 100均で買った干物作り用のネットに入れて、日干し&陰干 […]
「去年、種が落ちる前に採ってしまったから、今年は出てこないわ・・・」 オカンから連絡があったので諦めていたシソ。 今年も実家から届きました!!しかも例年と同じ時期。 採れたて夏野菜も一緒です。 &nb […]
陽極陰生。 夏至が過ぎたあたりから数日、寝不足氣味。 2時間くらいして目覚めたり、寝付けなかったり。。。 先日なんてえもいわれぬ怒りで?目覚めましたΣ(-᷅_-᷄๑) フツフツ…フツフツ・・・フツフツ […]
『立てばシャクヤク、座ればボタン、歩く姿はユリの花』 三大美人を表すことばとして使われるようですが、 シャクヤクもボタンもユリも漢方薬では欠かせない生薬たちです。 イメージしてみると・・・ 立ちっぱな […]