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レシピ

  • 2018年9月15日

レシピ!牛すじ潤いスープ

牛すじ潤いスープの作り方 ざっとご紹介します。   材料(2人分くらい) 下ごしらえした牛すじ肉、100gくらい 人参1/2本、 ジャガイモ1個、 ゴボウ1/3本、 乾燥蓮の実4個 豆乳、 […]

  • 2018年7月2日

漬け汁は飲むべし!水キムチ

氣がついたら梅雨明け。30℃越えの日々です。。。 カラダにこもる熱を冷ましてくれる、胡瓜やトマトに茄子と夏野菜が一段と美味しく感じます♪。 まだ夏も序の口なのに先が思いやられますが(;^_^A。 皆様 […]

  • 2018年3月27日

ハナニラと食用ニラ

暖かな陽射しを浴びて桜の開花も目立ってきました。 つい桜ばかりに氣をとられましたが、ふと足下に視線を落とすとハナニラが咲いていました。 こちらのハナニラ(アイフェイオン)は原産地アルゼンチンで観賞用と […]