- 2018年9月15日
レシピ!牛すじ潤いスープ
牛すじ潤いスープの作り方 ざっとご紹介します。 材料(2人分くらい) 下ごしらえした牛すじ肉、100gくらい 人参1/2本、 ジャガイモ1個、 ゴボウ1/3本、 乾燥蓮の実4個 豆乳、 […]
牛すじ潤いスープの作り方 ざっとご紹介します。 材料(2人分くらい) 下ごしらえした牛すじ肉、100gくらい 人参1/2本、 ジャガイモ1個、 ゴボウ1/3本、 乾燥蓮の実4個 豆乳、 […]
以前、下ごしらえした牛すじ肉↓ 我が家でリーピート間違いなしの、牛すじのトマトドライカレー。バックりですが作り方を、私のメモがてらご紹介します。 肉の消化促進 […]
「去年、種が落ちる前に採ってしまったから、今年は出てこないわ・・・」 オカンから連絡があったので諦めていたシソ。 今年も実家から届きました!!しかも例年と同じ時期。 採れたて夏野菜も一緒です。 &nb […]
家人は映画鑑賞。 私はお盆だけに?対話中。。。(笑) 疲れ目と、足がつりそうになったので牛すじで血を補うことにしました。 牛すじ肉は馴染みのない食材だったのですが、 薬膳を学ぶようになってからはスーパ […]
30℃越えの日々。 カラダにこもる熱を冷ましてくれる、胡瓜やトマトなどの夏野菜が一段と美味しく感じます♪。 まだまだ続く暑さに先が思いやられます。(;^_^A。 皆様、体調にはお氣をつけくださいね。 […]
秋キャベツキムチのレシピ 材料 キャベツ・・1個 ニラ・・・・一束 粗塩・・・・キャベツの6~8%分 ♦ヤンニョム材料 林檎のすりおろし・・・・1/2個分 梨のすりおろし・・・・・1/2 […]