猛暑対策！コンビニで超簡単！夏の薬膳麺～コングクス

我が家は最寄り駅まで歩いて15分

炎天下の徒歩移動は、なかなかこたえます。

日傘や帽子、首には冷感タオル、サングラスは必須アイテム。

スマホも熱を帯びので、保冷剤活用で冷却もポイント。(←自己判断なので真似しないでね)

空腹で、なるべくエコモードで移動しつつも、とにかく暑さで喉がカラカラ。

潤すものを考えていたら、無性にコングクスが食べたくなった。

日本の「冷やし中華」なような存在なのでしょうね。

いまだかつて韓国で本物を食べたことがないのですが、今年こそは食したい料理です。

そして、朦朧としながら閃いたのがコンビニ弁当。

最寄り駅で飛び込みました。

エアコンのきいたイートインコーナーが有り難い。

ほしいアイテムはそろった！

適当＆やっつけ感がバリバリありますが（笑）

ただ素麺つゆに豆乳を加えただけ(笑)

サラダチキンやゆで卵、キムチをトッピングしたら完璧ですね。

熱ったカラダを冷まして潤いと氣を補える豆乳。

素麺の小麦粉は、安神作用で心を穏やかにするはたらきがあります。

心とカラダを潤すコングクスは、夏に食べられるのは理にかなってますね。

仕事の合間に、コンビニアイテムで手軽につくれる？

超簡単！夏の薬膳でした。おススメです！

コングクスの関連記事もお読みください^_^

「暑くて食欲がでない・・・」なんて方も多いかもしれませんね。私の夏は、朝から食欲旺盛。食べないと身がもたない！といった方がいいかもしれません。うーめんLOVE以前の記事で紹介した友人のソールフード。宮城県の白石温麺。温麺って[…]