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smcyonayo

食材帖
  • 2019年2月22日

ユリ根でお菓子作り

気づけば雨水も過ぎ、春めいてまいりました！ いかがお過ごしでしたか？ 旧暦のお正月の春節前からバタバタしていまして、ようやくひと段落。 こちらで一服。     『なまら十勝野』さん […]

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養生
  • 2019年1月14日

臘八粥～無意識な行動

毎日、朝粥生活！ 土鍋でコトコト炊きながら、自分と相談しながら直感に従って具材を決める。 体調や天候に合わせるのはもちろん。「今日は・・・何が良い？」と体との対話。 今朝は無意識に・・・ ナッツと、ふ […]

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レシピ
  • 2019年1月7日

レシピ！岩魚ソテーと薬膳ソース

岩魚ソテーのレシピ 材料（1人分） 大きめの岩魚（２０㎝くらい）・・・１匹 塩胡椒・・・適量 片栗粉・・・適量 オリーブオイル・・・お匙２～ パセリ・・・少々   ♥血行不良改善、薬膳タルタ […]

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日々のこと
  • 2019年1月6日

肩こり対策！岩魚で薬膳

昨年いただいた北海道産の岩魚。 岩魚料理、第二弾！！こちらの続きです↓ 前回よりもサイズが大きかった岩魚。 第一弾。ちびっこ岩魚。 第二弾。２０㎝くらい シンプルに塩焼きでもいいけど、それ以外を試した […]

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養生
  • 2018年12月23日

あの○に一番近い日？！～冬の養生

１２月２２日は冬至。柚子湯で温まりましたか？ 冬至の朝はカボチャ粥をいただきました！     陰が極まり陽が生れる 冬至は、１年のなかで昼間が最も短く、夜が長い日。 そしてこれより […]

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